逾越節的由來

逾越節是正月十四日，陽曆3、4月間。逾越節是猶太教的主要節期之一，是猶太人的新年。這個節日是為了紀念從埃及奴隸制桎梏中逃出來的猶太人，依照希伯來曆舉行慶祝。逾越節家宴最重要的主題就是自由，贖罪和感恩，節日時長為8天。

節日由來

根據《聖經·出埃及記》第12章第15-20節的規定，家家户户和商業場所都清理掉所有含酵食品-酵母和所有含有酵母的東西。

逾越節的前一天被用來準備儀式，包括燒掉被禁止的食物。在節日的當天晚上，要遵照逾越節家宴的傳統，詳細講述被奴役的生活和如何拯救。

在晚餐上，所有家庭成員聚集在一起誦讀《哈嘎達》並享受傳統食品，特別是逾越節薄餅(未經過發酵的麪餅)。在隨後的日子裏，信徒聚集在一起，慶祝其他朝聖節日。