水稻是什麼

1、水稻是稻屬穀類作物，代表種為稻，是全世界主要的糧食作物之一。

2、水稻按稻穀類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻；按留種方式分為常規水稻和雜交水稻；按是否無土栽培分為水田稻和浮水稻；按生存週期分為季節稻和“懶人稻”（越年再生稻）；按高矮分為普通水稻和巨型稻。