可以大水漫灌嗎，夏天蔬菜澆水方法

1、注意澆水時間：

很多新手菜農都有這樣一個認知誤區，認為什麼時候的太陽光最強烈，什麼時候澆水最好。其實不然，這時候地表温度極高，水温較低，大量澆水會容易導致蔬菜根系新陳代謝減弱。從而造成減產。因此夏天澆水最好在早上，超過九、十點就不要澆了。

2、不宜大水漫灌：

夏季雖然温度高，水分易蒸發，但也不應該採用大水漫灌，大小行一起。大水漫灌容易造成田間的積水，影響到根系的呼吸作用，極易發生漚根，導致根系腐爛，葉片發黃，嚴重影響到產量和品質，嚴重時會到整個植株枯萎而亡。尤其是是一些怕澇的蔬菜，在夏季時一定要注意澆水量不宜過大，為了避免大溝一側的根系缺水，最好大小行交替澆灌。

3、不要忽幹忽濕：

茄果類、瓜類蔬菜結果期，對於水分需求均勻，如果忽幹忽濕極易造成裂果，這是因為土壤乾旱缺水導致果實膨大受到抑制，一旦澆水過多或者暴雨時期，果實會快速膨大，果肉的吸收水分速度超過果皮生長速度，造成裂果。所以夏季乾旱時要及時澆水，保持土壤濕潤，但是澆水量不宜過大，在雨後要及時排水，以免果實吸水過多而造成裂果。