豬肚子怎麼清洗,豬肚子的清洗方法
1、豬肚買回來,用水沖洗乾淨;
2、燒一鍋開水,要很燙的,把水澆在豬肚上,以沒過豬肚為好,稍兩分鐘,把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉,或用小刀刮掉那層膜。
3、用一大把粗鹽把豬肚裏外搓洗一次,洗淨後,再用鹽重複搓洗一遍;
4、用兩茶匙的生粉,加一點生油,把豬肚裏外揉洗,並保持五分鐘,再用清水沖洗乾淨即可。
1、豬肚買回來,用水沖洗乾淨;
2、燒一鍋開水,要很燙的,把水澆在豬肚上,以沒過豬肚為好,稍兩分鐘,把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉,或用小刀刮掉那層膜。
3、用一大把粗鹽把豬肚裏外搓洗一次,洗淨後,再用鹽重複搓洗一遍;
4、用兩茶匙的生粉,加一點生油,把豬肚裏外揉洗,並保持五分鐘,再用清水沖洗乾淨即可。