鮮肉怎麼炒

用料：豬肉，生抽，蒜，蠔油。

步驟：

1、將豬肉清洗乾淨，切好。

2、倒入生抽、耗油醃製5分鐘左右。

3、將蒜米洗淨切好，這個時候，豬肉醃製時間剛好。

4、起鍋，倒入2勺火麻油。

5、放入蒜米，爆香後再倒入準備好的豬肉。

6、豬肉炒至得5成熟的時候，再將生抽倒入，翻炒。

7、最後再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋。