榴蓮已開裂但果肉硬怎麼辦

榴蓮已開裂但果肉很硬有兩種情況，一種是沒有熟，一種是已經變成僵果，如果榴蓮沒有熟，可以將果肉放到乾淨的保鮮袋裏，然後放到室內温暖、通風的地方，放置自然成熟即可；如果已經變成僵果，就沒有食用價值，需要丟掉。

購買榴蓮時，判斷榴蓮是否成熟，可以通過看外觀、外殼軟硬、聞氣味等方法判斷，成熟的榴蓮外殼呈金黃色，外殼上相鄰的兩個刺能被捏動，有濃郁的榴蓮香味。

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