雪花啤酒一般多少度

雪花啤酒有很多個商品，酒精度數也都不同，下面例舉各種商品的度數：純生啤酒，麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒；勇闖天涯啤酒，麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒；黑啤，麥芽濃度13.5度，酒精度數≥4.5vol，屬於淡啤酒；臉譜啤酒，麥芽濃度11.5度，酒精度數≥3.3vol，屬於淡啤酒；清爽啤酒，麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。