生雞蛋凍硬了怎麼解凍

如果雞蛋表面沒有開裂的現象，可以直接放在常温下進行解凍，3-4個小時左右可以解凍成為新鮮雞蛋的狀態，如果雞蛋外殼有凍裂的情況，就要放到冰箱的冷藏室解凍。

雞蛋保存方法

1、將雞蛋放到冰箱的冷藏室，冷藏時雞蛋尖的部分朝下。

2、在容器中倒入適量的鹽和水，再放入雞蛋盡心保存。

3、將雞蛋放入米中。

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