沙拉醬保質期

根據情況而定，開封前塑料瓶包裝為7個月，瓶裝為1年左右，沙拉醬如果變質一般會從表面開始出現發黴的現象，然後才開始變質，如果發現沙拉醬表面沒有發黴是可以食用的。沙拉醬使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地，由來已久，起源於位於地中海的米諾卡島。

沙拉醬怎麼保存

未開封放在冰箱冷藏室冷藏即可，罐裝容易保存，冬季在沒有冰箱的情況下可以保存一週；袋裝要在一天內吃完；自制的沙拉醬建議一次性不要做太多，而且裝瓶時要注意一定要密封瓶口，然後放入冰箱冷藏室；沒有冰箱的情況下，放置在陰涼處保存，並且儘快吃完，根據天氣和沙拉醬情況食用，有奇怪的味道或者是沙拉醬有變質現象，不要食用，開蓋後的沙拉醬要儘快食用完。