鴿子蛋煮半小時都沒熟的原因

1、水煮温度低

對於一些特殊的高原地區，水的沸點一般是達不到100攝氏度的，若是將鴿子蛋放在這種水中煮制半小時都沒熟也是可能的。

2、看起來不熟

鴿子蛋煮半小時可能是已經熟了，但是由於鴿子蛋本身熟了之後蛋白也是半透明狀態，可能看起來沒有熟，其實本身是已經熟了的。