煮好的白粥冷了可以再翻煮嗎

1、白米粥可以加水煮第二次。

2、粥若放置太久,由於大米吸水會變得粘稠,所以第二次煮的時候可以在鍋中加入一些水直接加熱。也可以將粥盛到碗中,上鍋隔水用蒸汽加熱。粥中含有很多營養成分,隔夜存放容易滋生細菌,一般不建議隔夜放太久後再加熱喝。