春分有哪些風俗

春分時節，中國民間有婦孺爭放風箏的風俗，民諺也有“吃了薺菜，百蔬不鮮”的説法。在嶺南地區，“春分”有吃春菜的風俗。在中國還有“春分到，蛋兒俏”的民間説法。每到春分這一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”遊戲試驗。

“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界遊戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。

春菜顧名思義，是春天的蔬菜。在嶺南一帶，春分有吃春菜的風俗。“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”