去蝦線的小竅門是什麼？
1、將蝦剝殼，用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過。 2、用力向上挑斷蝦線，將蝦線挑出即可。 3、一般在蝦頭中間有凸起的刺，這個時候只需要用剪刀在刺的位子剪一個口子。 4、再用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根
蝦肉是非常日常的海鮮產品，多吃蝦肉有助於補鈣，但好吃的蝦肉卻並不好處理，尤其是蝦線，所以今天小編來教教大家如何巧取蝦線
方法
首先把蝦的頭和尾切掉
去蝦線最好的方法就是用剪刀，無論是活蝦還是凍蝦，都能完完整整的把蝦線挑出來，生活中我們最愛吃的河鮮就是魚和蝦，但是抽蝦線技術不好只有藉助工具來抽線，但是藉助的工具也是五花八門，關鍵還不一定好用，有的要麼把蝦線挑斷，有的要麼就是
然後把蝦皮剝掉，此時透過晶瑩剔透的蝦肉，可以非常清晰的看見蝦線
可以用剪蝦尾法。用剪刀剪蝦尾巴剪掉，再扒開蝦頭的殼子，再輕輕拉出蝦線即可。 工具/原料：蝦，剪刀 步驟： 1、首先把蝦的尾巴剪掉，這樣腸子就在尾部斷了。 2、然後把頭部的殼子扒開，就能清楚地看見連着身體裏面的腸子了。 3、然後用手輕輕把
這時，牙籤就派上了用場，一手緊握蝦肉，另一隻手將牙籤準確的插入蝦肉中挑取蝦線
蝦線是蝦的腸道，如果介意就去掉。 蝦線一般呈青黑色，裏面是蝦腸道內殘留的那個啥（你們懂的）。
然後用手將蝦線小心翼翼的拉出
做水煮蝦可以不用去蝦線，做其他蝦類菜式的時候就要去蝦線，下面是去蝦線的方法： 準備材料：鮮蝦1斤 1、取出鮮蝦，食指和蝦背同幅度彎曲，拇指夾緊蝦，剪掉蝦尾。 2、從蝦尾處剪到蝦背，一直剪到蝦頭為止。 3、從剪開的蝦背將蝦殼一點點的撕掉
腹前的去除後，就輪到背後了，方法與前一模一樣，只是此時注意最好從尾部開挑，不容易拉斷
你好 生小龍蝦去蝦線法 小龍蝦洗乾淨之後，直接剪去小龍蝦的頭，把胃囊之類的都去除，然後用手掐住小龍蝦尾部最中間那片尾翼，用左右擰的方式來回擰動，直到尾翼斷開，然後慢慢將尾翼拉出來，就可以將蝦線完全帶出來。 破背去蝦線法 將小龍
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如何除去活蝦的蝦線
用料
蝦
刀
去蝦線方法的做法
1.蝦放菜板上 肚子腳這面zhidao朝上
2.刀從脖子那慢慢切下去不要切斷
3.然後刀帶專着蝦頭忘上推 或者把蝦身子往下拔 蝦線會被蝦頭一屬起帶出去。
做蝦一定要去蝦線嗎
做水煮蝦可以不用去蝦線，做其復他蝦類菜式的時候就要去蝦線，下面是去蝦線的方法：
準備製材料：鮮蝦1斤
1、取出鮮蝦，食指和蝦背同幅度彎曲，拇指夾緊蝦，剪掉蝦尾百。
2、從蝦尾處剪度到蝦背，一直剪到蝦頭為止。
3、從剪開的蝦背將蝦殼一點點問的撕掉。
4、用手將蝦線剔除，也可以使用牙籤剔除。
5、蝦腹上的蝦線也用同樣的方法答剔除即可。
如何快速地去除蝦線？
快速的清除大蝦的蝦線只需要準備一隻牙籤就可以了百，方法非常簡單，具體的操度作方法和步驟如下所述：
1、首先將大蝦清洗乾淨放好待用。
2、然後取出準備好的牙籤即可。
3、接下來知將牙籤插入到大蝦尾部的第二節處即可。
4、最後輕輕一跳就可以將蝦線挑出來了，而道且大蝦是完整的，見下圖所示。
注意事項：
在用牙內籤挑蝦線的過程中，並不是每次都可以完整的挑出，如果挑斷了，再在大蝦的其它節處繼續插入挑出就可以了，直到將整個蝦線全容部挑出來即可。
小龍蝦蝦線怎麼挑出來 快速去蝦線的四種方法
你好
生小龍蝦去蝦線法
小龍蝦洗幹copy淨之後，直接剪去小龍蝦的頭*，把胃囊之類的都去除，然後用手掐住小龍蝦尾部最中間那片尾翼，用左右擰的方式來回擰動，直到尾翼斷開，然後慢慢將尾翼拉出來，就可以將蝦線完全帶出來。
破背去蝦線法
將小龍蝦清洗乾淨，放在冷凍室速凍一段時間，使小龍蝦凍暈，將小龍蝦尾部最中間的尾翼去掉，然後小心的抓住小龍蝦，將小龍蝦的背拱起，朝向手掌外，然後用鋒利的剪刀將小龍蝦背剪開，將蝦線挑出即可。
剪頭去蝦線
將小龍蝦清洗乾淨之後，快速凍暈，將尾巴最中間的尾翼拔掉，用zhidao剪刀小心的將小龍蝦頭*凸出去的殼剪開，用力向外一挑，將胃囊之類的拔出，也可以將蝦線都拔出來。
活剝去蝦線
活剝蝦線也是一種常見的去蝦線的方式，通常是將小龍蝦清洗乾淨之後，燒一鍋開水，將小龍放入其中燙1到2分鐘，將小龍蝦的外殼燙熟，然後撈出晾涼之後，去掉尾巴正中間的尾翼，用力掰掉頭部，就會連帶蝦線一起去除。
去蝦線（蝦腸）6種方法，你都是知道嗎
方法/步驟
1
把大蝦用刀去掉頭尾百
2
剝掉蝦皮
3
透過蝦肉，看到蝦線非常度清晰，有上下兩條。一隻手捏住蝦，另一隻手用牙籤插入蝦肉，挑出蝦線。
4
用手把蝦線慢知慢拉出，如果斷了，就在其他地方挑。
5
接下來去道背部的蝦線。方法跟前面類似，但是有個小竅門。就是要從尾部挑，因為尾部的腸子最大，在別的地專方挑，拉的時候容易屬拉斷。
6
挑出一個頭後，用手慢慢拉出即可
