新鮮蓮葉怎麼保存，新鮮蓮葉保存方法介紹

1、摘荷葉的時候連莖葉也採起，拿回家將荷葉放在水桶中，這樣放幾天都沒有什麼問題。除此之外，還可以用自家的冰箱來保存鮮荷葉。對鮮荷葉反覆清洗後將其根部剪掉，一般的荷葉根部水分較多，也比較厚實，不利於保鮮，所以去掉。

2、將荷葉放在開水裏面滾燙，瀝水之後放進保鮮袋裏面，放進冰箱冷凍，需要吃的時候拿出來解凍即可。在短時間裏面，鮮荷葉用此方法放在冰箱中是可以很好地保鮮的。