枸杞夏天發粘的處理方法

1、將潮濕變軟的枸杞子放到盤子裏，平鋪好攤開來，在放在陽光下晾乾，中午曬，然後下午時收好，如果最近雨天比較多，可以將枸杞子置於烘乾機上，烘乾即可，又或是將枸杞子放到高温爐灶上，烘乾。

2、枸杞有養肝補腎作用。枸杞如果是黑色可能是受潮；長期暴露在空氣中也容易變黑；枸杞的保質期一般為18個月，過期後可變黑；同時黑枸杞還含有正常枸杞中沒有的花青素，一般受潮要小心，建議不要吃，掰開枸杞子，裏面的顏色不黑，枸杞就不是壞的，就可以吃的。