木薯粉在超市裏通常有兩種稱呼,分別是木薯澱粉和木薯粉澱粉,木薯粉品牌不同,名字也就不同。國產品牌的木薯粉在超市都叫木薯澱粉,泰國的木薯粉品牌在超市裏有的稱之為木薯粉澱粉或木薯澱粉。
小編同時給大家帶來了木薯粉缽仔糕的做法:
準備材料木薯粉350克、清水300毫升、把砂糖90克、清水200毫升。
一、將木薯粉用300毫升水開好生漿備用。
二、將白糖用200亳升水煮開煮至融化,關小火放兩勺生漿慢慢攪拌,攪拌至透明關火,將熟漿慢慢的到入生漿裏不停的攪拌至濃稠狀。
三、然後用大火蒸15~20分鐘即可。
以上就是木薯粉的相關回答啦。