臘八節是為了紀念哪位人物

1、大部分得説法是為了紀念岳飛。

2、當年岳飛率軍隊抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍挨餓受凍、衣食不濟，百姓們看到現狀相繼送粥，讓岳家軍飽餐了一頓，百姓送的千家粥，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，最終成俗。