微波爐能不能加熱水

1、微波爐不可以熱水。

2、微波加熱不產生對流，只是温度升高，有可能超過了沸點還達不到“開”的狀態。這種過熱水極不穩定，只要有一點擾動，就會猛烈沸騰。如果伸手去拿這樣的過熱水，很可能引發暴沸，殺傷力比開水還厲害。容器和水越乾淨，就越容易發生事故。