什麼是全脂奶粉

1、全脂奶粉是鮮奶經消毒、脱水、噴霧乾燥製成。因經噴霧乾燥處理，蛋白質凝塊細小、柔軟，較鮮奶易於消化，且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。但揮發性脂肪、糖與維生素等有所減少。配製時按重量比為１比８，按容量比為１比４即還原為原鮮奶。餵哺方法同鮮奶餵養。

2、營養成分：全脂奶粉的營養成分每百克含量為蛋白質２５．５％，脂肪２６．５％，碳水化合物３７．３％，每百克含鈣９７９毫克，磷６８５毫克，鐵１．９毫克，核黃素０．８毫克，尼克酸０．６毫克。脱脂奶粉的營養成分含量為蛋白質３６％，脂肪１％，碳水化合物５２％，每百克含鈣１３００毫克，磷１０３０毫克，鐵０．６毫克，維生素Ａ（國際單位）４０，硫胺素０．３５毫克，核黃素１．９６毫克，尼克酸１．１毫克，抗壞血酸微量。