做梨酒方法

1、梨洗淨擦乾;將垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。

2、準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘。

3、倒扣晾乾備用。

4、白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中;將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醖釀果酒的香甜。

5、蓋嚴瓶,放置發酵。經過一個半月後即可飲用，非常香甜的梨酒就做好了。