新鮮竹筍的保存方法，新鮮竹筍怎麼冰箱保存技巧

1、新鮮竹筍可以用冰箱保存，在需要保存的時候可以準備適量的保鮮袋，把準備好的新鮮竹筍直接放入保鮮袋中，把保鮮袋的口密封好，把它放入冰箱的冷藏室，這樣能讓新鮮竹筍保存15-20天不變質。

2、新鮮竹筍放在冰箱中保存時，還可以把新鮮竹筍去皮以後，從中間切開加適量食用鹽放在鍋裏，加足量清水，用大火煮，煮開後再煮10分鐘，取出以後過涼水降温再瀝乾水分，然後把它裝入保鮮盒中放入冰箱，這樣也能讓新鮮竹筍保存較長時間不變質。