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生蠔存放於什麼地方比較好呢

生蠔存放於什麼地方比較好呢

1、一般建議存放在冰箱中。

2、生蠔是一種海鮮,若是保存不得當的話,不僅會滋生一定量的細菌等有害物質,出現異味、發酸等變質情況,還會流失大部分營養物質,比如:蛋白質、脂肪等等,對於食用價值和口感都會造成影響,一般來説,為了延長生蠔的保存時間,最好是將生蠔存放在冰箱中,其温度較低,能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生,進而延長食物的保存時間,但是需要密封存放,以免出現串味情況。

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