青椒是發物菜嗎

青椒是發物。

青椒本身含有某些激素，並且刺激性比較強，這些東西有可能會促使人體內的某些機能亢進、代謝紊亂等。

青椒最初是由南美洲熱帶地區的辣椒演變而成，青椒本身營養豐富，並且辣味比較淡，一般用於蔬菜食用而不是作為調味料。

拓展：

辣椒的品種有哪些？

辣椒的品種有很多，常見的有五色椒、佛手椒、朝天椒、櫻桃椒、黃燈籠椒等。