中國元旦節吃什麼
中國人過節吃的最頻繁的食物大概就是餃子了，冬至吃餃子，立冬吃餃子，過年吃餃子，元宵節吃餃子和湯圓……所以要説在元旦節總要吃點什麼，才算過節的話，可以選擇吃餃子。餃子在古代又叫“餃餌”、“粉角”、“水餃子”、“蒸燙麪餃”、“水點心”等等，清朝時期還有“煮餑餑”的叫法。餃子形狀像元寶，在鍋裏煮的時候，上下翻騰，有“財運滾滾”的意思，所以一直是被人們喜愛的一種食物。
北方人吃餃子是因為麥子多，但南方不長大量的麥子，所以吃餃子還分南北方差異。南方生長糯米，吃年糕、湯圓之類的比較多。早在漢朝時，年糕就已經有“稻餅”、“糕”、“餌”、“餈”等稱呼。六世紀流傳的記錄飲食的《食次》裏就有年糕“白繭糖”的製法。北朝的《齊民要術》記載了將米磨成粉，製作年糕的方法。在明清時代的南方，流行在過節期間吃年糕。《帝京景物略》裏記載，正月元旦（現在的春節），“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。
中國元旦習俗中國元旦原是農曆正月初一，在古代是紀念舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的社火等娛樂歡慶活動。1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議決定中國紀念採用西曆，從此公曆的1月1日就變為中國的元旦，中國是世界上第12個開始新年的國家。
其他國家元旦的習俗朝鮮
朝鮮和我們中國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時，家家户户貼對聯和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼魅，賜給幸福。元旦黎明，人們把一些鈔票塞進了除夕預先紮好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脱落的頭髮燒掉，祝願家人四季平安。新春佳節，朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為福巾，身穿帶花紋的五色彩衣，進行盪鞦韆比賽。她們以一處樹花為目標，看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳餚外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預示家裏人丁興旺日子過得象蜜一樣甜。
阿富汗
阿富汗把春分作為元旦；猶太人把秋分作為元旦；而寒帶的愛斯基摩人的元旦是不固定的，他們把第一次下雨作為元旦。泰國傳統的新年，也叫潑水節，是公曆的每年4月13日到16日。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為漲水新年。在門口放一張桌子，七八隻碟子供着大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象徵豐裕。
印度
印度從每年10月31日起為新年共5天，第四天為元旦。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。印度有的地區，元旦早上，家家户户哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來迎新年，是對人生的慨歎。元旦早上，人們提着精製的小燈，拿着紅粉包，出門向老人和親友拜年。見面道喜後，就互相將紅粉塗在對方的額上，表示吉祥如意，抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍裏，射到親友身上，稱為灑紅，表示吉祥如意。
新一年到來，蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子，穿着毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅邪祝福。而朝鮮和中國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗。韓國人在元旦這一天，全家除了團聚飯宴外，還要進行祭祀祈禱等活動。男孩子多半去放風箏，女孩子則跳跳板。
巴西
巴西人在元旦這天，高舉火把，蜂擁登山。人們爭先恐後地尋找那象徵幸福的金樺果。瑞士人則有元旦健身的習慣。在希臘的元旦時，家家都要做一個大蛋糕，裏面放一枚銀幣，誰吃到了就是中祝福。在元旦這一天，巴基斯坦人們個個手拿紅粉跑出門，見了親友，道過新喜，便互相將紅粉塗在額上，以示慶祝新年吉祥如意。在保加利亞，元旦用餐時，誰打噴嚏誰準會給全家人帶來幸福，家主將第一隻羊、牛或馬駒許給他，以祝願他給全家人帶來幸福。巴拉圭人把每年最後五天定為冷食日。在這五天中，上至國家元首，下至普通百姓，都不能動煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝佳節。
英國
在英國，公曆元旦雖沒有聖誕節那樣隆重，但在除夕夜和元旦，還是根據當地的風俗勻慣展種種慶祝活動，以示送舊迎新。英國人在除夕的深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進親友家去。按英國人的風俗，除夕千夜過後，朝屋裏邁進第一隻腳的人，預示着新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑髮的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭髮的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭黴運，會遇上困難和災禍。除夕在親友家做客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人開門大吉。
法國
法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的餘酒全部喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為，元旦時如果家中還有剩餘的酒，新的一年則交厄運。法國人認為元旦這一天的天氣預示着新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則德國是歉收年。
德國
德國：德國的新年，慶祝時間前後有一週。這期間，家家户户都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花似錦，春滿人間。德國人在除夕午夜新年光臨的前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，並將一重物拋向椅背後，以示甩去禍患，跳入新年。孩子們組成樂隊，穿上新衣服，拿着口琴和手風琴，列隊在街上吹奏；成年人則手持彩旗，跟在後面吶喊唱歌，歡慶新年；德國的婦女在新年裏要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農村還流傳着一種過新年的風俗爬樹比賽，小夥子們順着光禿禿的樹比賽爬高，第一名被譽為新年英雄，以示步步高昇。
