椪柑存儲技巧

1、庫房準備

貯藏庫的類型很多,根據果農的實際情況,通常採用常温貯藏庫,常温貯藏庫不需要特殊的設備,一般民房、普通倉庫都可使用,但庫房宜選取在不西曬的地點,庫內通風良好,不漏雨,果堆不會受到陽光的直射即可。柑橘入庫前兩週,要用硫磺粉(10克/立方米)密封燻蒸24小時,然後通風換氣48小時以上備用。

2、果實處理

浸果:採後的果實要及時進行浸果滅菌處理,主要是通過咪鮮胺處理防止腐爛。方法是每萬斤果用:咪鮮胺50毫升 百可得50克 2.4D15克,兑水120斤。果實浸藥1分鐘,晾乾後再入庫貯藏。

預貯:將經過浸果滅菌處理後晾乾的果實用已消毒的週轉箱堆碼存放(中間要留通道),也可將果實直接堆放在消毒後的稻草上,稻草厚度應達到5釐米以上,堆放厚度控制在30釐米以內。保持室內通風良好,預貯5-7天。

套袋:為降低果實腐爛率和防止果實枯水,在預貯5-7天之後,用柑橘專用保鮮袋進行單果套袋。套袋時,剔除傷果、病蟲果、畸形果。同時對果實按大小進行簡單分級。

入庫:套袋後的果實應及時入庫,可用消毒過的週轉箱分級存放,根據庫型條件進行堆碼,堆間留50釐米寬通道,四周與牆壁保持30釐米距離；也可將果實直接堆放在消毒後的稻草上,稻草厚度應達到5釐米以上,堆碼厚度應控制在30釐米以內。

3、温濕度控制

果實入庫1-2周內,因室內温度高,果實呼吸作用旺盛,容易形成高温高濕,引起腐爛,需日夜通風,降低温、濕度。但大晴天室外温度過高時,白天應適當關閉門窗,防止熱空氣進入庫房,夜晚則開窗通風,降低温度；當温度在4-10℃時,要選擇晴天有微風的中午,進行通風換氣；當氣温降到4℃以下時,要注意關閉門窗,防止寒風吹入庫內凍傷果實。

4、及時檢查

果實入庫後,最好不要隨意翻動,但應每間隔10天檢查一次,發現腐爛果實及時剔除,這樣可以減少相互之間傳染,減少果實發病的機會。