吃山竹需不需要拿水泡 知經驗 生活妙招 4.23K 大中小設置文字大小 1、看情況而定。 山竹營養豐富,含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等,還富含果糖、葡萄糖、蘋果酸等物質,在儲存過程中,容易吸引螞蟻及滋生細菌,若山竹果殼上帶有較多雜物,可以用清水稍微浸泡一段時間。2、山竹用水浸泡的時候,可以加適量食鹽,這樣能起到殺菌的作用,但要注意,不能過量添加,以免果肉吸入鹽水,從而影響口感。另外,山竹不適宜浸泡太長時間,這樣水會從果殼進入,使山竹發軟,破壞果肉的營養。3~5分鐘合適。 TAG標籤:山竹 水泡 需不需要 #