年底怎麼清理廚房，年底如何清理廚房

1、瓷磚清潔。當瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衞生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衞生紙撕掉，再以乾淨的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至於去不掉的頑垢，則可用棉布取代衞生紙即可。

2、水池清潔。櫥櫃的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭後用温水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用温肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。

3、灶台灶具清潔。抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒裏的油污倒掉，然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兑成的温水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。油網如果有少量油污可以直接用温水浸泡後洗淨、擦乾，如果油污較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。

而煤氣灶一般在做完飯後清洗，趁煤氣灶還有餘温時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦淨。

4、炊具清潔。長期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果沒有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚並有異味，可以將雞蛋殼搗碎後放入瓶中，加少量温水蓋緊瓶蓋，上下搖晃約1分鐘左右，然後到出蛋殼殘渣，用清水沖洗乾淨。