元旦節的傳統習俗

1、中國元旦的習俗：燃放鞭炮、祭拜各方神明、殺雞殺鵝。各大地方台也會舉辦元旦晚會，表演慶祝，一家人圍坐一起觀看，聚餐，團團圓圓，温馨且幸福。

2、元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》説,北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》説當地吃“蒸羊糕”。

3、喝椒柏酒：在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒，古人説椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹葉，古人視仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸製酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。飲椒柏酒在民間一直流傳下來，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。