貴陽特產名單

1、茶葉。貴州茶葉風味獨特，以都勻毛尖、遵義毛峯、貴陽羊艾毛峯等最為有名。貴陽市郊是貴州名茶主要產區之一，市郊黔陶鄉趙司村生產的趙司茶，是經烘炒加工而成的綠茶，外形均整不碎，泡茶湯色黃綠，清香爽口，頗負盛名。

2、辣椒。市郊百宜鄉等地生產的“平面辣椒”，形體細長、色澤鮮豔、辣香味佳。花溪出產的“黨武辣椒”，辣香味濃，亦負盛名。目前，貴陽以辣椒為主要原料的食品包括“老乾媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產品。

3、雞辣角。就是辣子雞醬，做法是一樣的，只是這是作為平時下飯用的，相當於“老乾媽”辣醬類。地道的雞辣角，夠辣夠香，而且沒骨頭或者骨頭很少，很好吃。做得好的可保存3個月以上。青巖街上隨處可見。