燜燒杯有什麼危害

燜燒杯的危害有：1、不能保證將食物煮熟。2、長時間放置食物滋生細菌。3、維生素損失較多。燜燒杯是把食物放入杯中，然後注入滾燙的開水，接着把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保温的功能，使得食物在近似於開水的温度中悶熟。

燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保温、保冷，便於攜帶等多項功能；而且安全、節能、環保、燜的過程不冒氣、不蒸發，原汁原味；無須守侯。無能源狀態。外形和杯子類似。分為杯體、杯蓋。

燜燒杯的主要原理是利用沸水的高温和壺身的高保温性能將生的或半熟的食物燜熟。燜燒杯是由壺身、內蓋、外蓋三部分組成。

壺身由抽成真空的不鏽鋼夾層構成，可以阻止熱量的傳遞與散失，起到保温保冷的作用。內蓋材質是塑料，有保温和防止壺內液體外泄的作用，外蓋起進一步保温作用，上面有提手，便於攜帶。