香菇保存好的方法

1、想要保存鮮香菇，可以先用乾淨的布把鮮香菇擦乾淨，放進塑料袋裏邊，將鮮香菇的傘朝向袋子底部，鮮香菇的柄朝向袋口，整齊存放好後封好袋口，在袋子上扎幾個孔，這樣存放鮮香菇，可以放兩週。

2、如果只是保存幾天的話，可以直接放在乾燥、通風的地方保存。