雞蛋放在鹽上立起來的原因

1、因為鹽粒能增加摩擦力，同時鹽粒會與雞蛋球面頂點形成穩定的三角形支撐，然後把雞蛋支起來。

2、鹽的細微顆粒和雞蛋表面出現摩擦產生摩擦力，同時雞蛋底端和食鹽顆粒在桌面上共同形成了穩固的支撐。簡單説就是增大了雞蛋和桌面的接觸面積，且接觸面呈水平狀。