蜂蜜和葱可以一起吃嗎

1、蜂蜜不能跟葱一起食用的原因是：

2、蜂蜜的營養成分比較複雜，葱蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上葱中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。葱和蜂蜜不能同服的説法雖未上教材，但民間一直有此説法。

3、在古書《金匱要略》中也記載：“生葱不可共蜜食之，殺人”，“食蜜糖後，四日內食生葱韭，令人心痛”。《飲膳正要》也有“生葱不可與蜜同食”的説法，而且一直流傳至今。然而，在《本草綱目》中李時珍引述了名醫孫思邈的説法：“生葱同蜜食作下痢”。