椰子怎麼吃椰肉

椰子吃椰肉的做法：

1、吸乾椰汁。

2、將椰子套上塑料袋。

3、將椰子往地上摔，摔出明顯的裂紋。

4、徒手掰開椰子，用勺子挖出裏面的椰肉即可。

1、椰子，棕櫚科椰子屬植物。原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋羣島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。其為熱帶喜光作物，在高温、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好，植株高大，喬木狀，高１５－３０米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳、胚和汁液。

2、椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素Ｂ１、維生素Ｅ、維生素Ｃ、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每１００克椰子中，能量達到了９００多千焦，蛋白質４克，脂肪１２克，膳食纖維４克，另外還有多種微量元素和碳水化合物。