冷凍海螺怎麼清洗才幹淨
第一步:
先將冷凍的海螺從冰櫃裏拿出來,放到常温環境下讓它自然解凍,也可以將海螺放進水裏,在水裏撒上一些鹽。
第二步:
解凍後的海螺很髒,我們先將它放進洗菜盆裏面,在流水下反覆的沖洗搓掉上面的泥沙,將衝過後的海螺繼續在水裏撒上鹽浸泡,時長大約兩個多小時。第三步:
將浸泡後海螺換水,然後取一把小刷子,將海螺一個個的拿起來用刷子仔細的刷洗,直到每個海螺都乾淨為止。
第四步:
刷掉沙子的海螺還需要將海螺尾巴去掉,然後經過換水多次才能夠徹底乾淨,一直到我們看不到盆底有細小的沙粒。
第五步:
清洗乾淨的海螺先放進開水中焯一下,然後撈出來放進冷水中再洗一次,海螺體內有不少細菌和寄生蟲什麼的,我們在吃的時候一定要將它完全弄熟。
以上就是冷凍海螺如何清洗才幹淨的具體解決辦法,相信大家很快能學會如何操作。