菜板生熟分開如何分

1、生活中生熟菜板多是分開使用的，一般來説，用於切肉的菜板表面顏色更深一些，刀痕也更多一些，很多喜歡用塑料菜板用於切菜或者是水果。

2、我們在使用塑料砧板時，一定要避免高温，因為高温會使得塑料砧板軟化變質。

3、一般來説，很多人都是準備兩塊砧板的，做到切肉和切水果蔬菜的要分開使用，以免肉食上的寄生蟲弄到熟食上面。

4、菜板隨着使用時間的變長，上面會滋生出大量細菌，一定要定期清潔，做到乾淨衞生。