長時間保存人蔘果的方法

1、放在陰涼處保存即可。人蔘果是一種香瓜茄，它的表面金黃，果皮上帶有紫色的細小條紋，果實有淡雅的清香，還含有充足的水分，成熟採摘下來後放置於陰涼處即可。

2、成熟的人蔘果一般在常温中能存放10天左右。若人蔘果還未完全成熟就採摘了，存放的時間會更長，有些可以放20天左右。 若將人蔘果放冰箱中冷藏保存，大概能保存一個月左右。 一般來説，人蔘果顏色發黃就能吃了，且最好是趁新鮮儘快食用，因為保存太長時間會影響口感。