魚籽清洗步驟

1、一般來説，我們買到的魚籽多是塊狀的，由魚腸、血管、一層薄膜和魚籽共同構成。

2、魚腸、血管和薄膜的腥味是非常重的，所以説一定要去除這些地方，這也是清洗和處理魚籽的關鍵。

3、去除了上面的這些部位後，把魚籽放進碗中用清水漂洗幾遍去掉血水。

4、最後把處理過的魚籽放在清水中，然後加入適量米醋，浸泡半個小時左右基本上就能把魚籽清理乾淨。