冬天凍肉怎麼快速解凍

1、冬天凍肉解凍肉，可以選擇冰箱低温解凍，首先將肉提前半天從冷凍室取出，然後放冰箱冷藏室裏自然解凍，或者在微波爐裏解凍，定時半分鐘。

2、冬天還可以把凍肉切成扁平塊後冷凍，如果是肉餡，建議放在保鮮袋裏進行解凍。