下面給大家介紹相關情況

1、小蘇打不是鹼，但是具有鹼性。小蘇打的化學成分是碳酸氫鈉。而鹼面簡稱是蘇打、純鹼、洗滌鹼，它的成分是碳酸鈉。

2、小蘇打的鹼性稍弱一些。小蘇打有的可以應用到藥物中，一般抑制胃酸的藥物具有小蘇打的成分。它具有抗酸、健胃的作用，用於胃酸過多，消化不良，食慾不振等。

3、不良反應可能服用後產生大量的二氧化碳，而使胃擴張並刺激胃粘膜。有可能導致胃潰瘍，所以應該慎重應用，應該在醫生的指導下應用。

4、小蘇打一般用於發酵食物中，用於中和食物中的酸性，是很好的一種食品添加劑，沒有副作用，安全有效。