楊梅要用鹽水泡多久

楊梅要用鹽水浸泡20-30分鐘。首先要清水將楊梅清洗乾淨，浸泡完後，還要用清水沖洗乾淨才能吃。楊梅在泡鹽水時，可攪動一會，讓鹽水完全接觸到楊梅全部表面，可幫助儘快將蟲子從楊梅中趕出來。

對付葡萄、楊梅、草莓等體積較小且容易洗破的水果，最好的辦法是，用清水洗淨後，置鹽水中浸泡20分鐘左右，能去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。也可以用果蔬清潔鹽、果蔬清潔粉等代替，都有去除農藥的作用，在使用時要掌握好劑量，不然清洗出來的水果會很鹹。如果是帶毛的桃子，可先用水淋濕桃子，然後抓一把鹽塗在桃子表面，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡一會兒，最後用清水沖洗乾淨，桃毛就全部去除了。