流心月餅保質期多久

1、自制的流心月餅由於沒有添加任何的防腐劑及其它食品添加劑，保留了食物原有的性質，所以一般建議將其保存3-5天左右的時間即可，避免其與空氣中的氧氣與其它物質發生反應而引起變質。

2、在市場上購買的流心月餅，它的保質期會長一些，因為市場上售賣的流心月餅會添加有食品防腐劑等物質，用來延長流心月餅的保質期，一般可以保存1-2個月左右的時間。