雞尾酒杯簡介

雞尾酒杯簡介，下面一起來看看小編今天的分享吧。

載杯的不同，雞尾酒所傳達的香味、色彩、味道以及口感也會不同。載杯的選擇以透明的水晶材質為最佳，通過它可以清楚地觀察雞尾酒的顏色，而且口感極佳，把雞尾酒的風格發揮得淋漓盡致。特別要注意雕花載杯以及彩色載杯的選擇，因為多餘的裝飾會破壞雞尾酒的原有品性，應儘量避免。

拓展小知識

注意使用前後的清洗工作

即使雞尾酒與載杯十分匹配，若載杯不清潔，也將前功盡棄。雞尾酒稍被污染，就會影響其原有口味，所以一定要注意使用前後的清潔。載杯應用海綿蘸中性清潔劑清洗，泡沫洗淨後，再用熱水燙一遍。倒置使水流乾，趁餘熱用布制的專用載杯抹布小心擦拭，將載杯口朝上放回杯架。使用前要再次檢查是否被污染。清洗工作比較麻煩，但由於對雞尾酒口味有很大影響，所以請一定小心謹慎。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。