隔夜漢堡還能不能吃

1、一般來説，隔夜的漢堡如果包好放在了冰箱的冷藏櫃中，第二天拿出來如果沒有變質的話是可以吃的。

2、一般來説，漢堡剛做完的口感會好很多。漢堡一般在做完十五分鐘左右內吃完是最好的，雞肉卷則是在十分鐘左右。

3、如果漢堡放久了，那麼口感就沒有現做的時候好吃了。

4、漢堡中一般會夾有蔬菜，部分蔬菜中含有很多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解下，可能會產生亞硝酸鹽。

5、亞硝酸鹽具有致癌的作用，所以建議剩下的漢堡一定要及時放在冰箱內冷藏，因為如果放置的時間過長，很可能會導致亞硝酸鹽的產生。