土雞蛋的特徵 知經驗 生活妙招 2.32W 大中小設置文字大小 1、土雞蛋的蛋殼比較厚,而普通雞蛋的蛋殼比較薄;2、土雞蛋的蛋黃顏色呈深黃色,而普通雞蛋則是淺黃色的;3、土雞蛋的蛋清分層比較明顯,而普通雞蛋的蛋清分層則不明顯;4、真正的土雞蛋好處多多。散養雞的生存環境好,吃的大多是天然食物,再加上產蛋週期較長,雞蛋內會積累大量的營養。而且土雞蛋含有較少水分,所含的脂肪酸和磷脂等物質更高一些,有利於促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,特別適合中老年人食用。 TAG標籤:雞蛋 #