桶裝方便麪和袋裝方便麪的區別

方便麪桶裝和袋裝的區別，下面一起來看看小編今天的分享吧。

1、製造成本不同

廠家生產方便麪要保證生產毛利率的，桶面出廠的時候價格就高的，原因一個是桶面的生產工藝以及配方都是跟袋面不同的，包括麪餅，調料等等。桶裝方便麪生產線造價比袋裝高，製作工藝稍複雜那麼一點點；紙碗價格比塑料袋價格高這點應該都能明白，還有就是同樣體積的貨車運輸袋裝比桶裝多，間接影響了桶裝的成本。另一個是桶面還多一個叉子跟桶身。

2、銷售成本不同

廠家要投入大量的成本用於銷售，包括運費，人員，銷售政策，贈品等等。這方面桶面分攤更高。以運費為例，一車桶面是2300箱，一箱12桶，一車袋面是2200箱，一箱24袋，而運費是按照體積計算的，所以桶面分攤成本更高。

3、食用方便

桶面帶給消費者更多的便利性，可以理解為一種附加價值，你在火車上吃袋面多麻煩啊，還得帶碗，洗碗之類的。

拓展小知識

為什麼桶裝方便麪比袋裝好吃？

1、心理作用，價格貴的好。

2、開水泡的方式和保温效果。

桶裝因為桶和麪沒有分開，直接就能泡，而袋裝還要放到碗裏泡.碗畢竟不是為面量身定做的，在同等温度下，不能充分泡開。建議袋裝方便麪煮着吃，效果更好。

3、桶裝的配料比袋裝的更豐富。

某牌雖然袋裝和桶裝口味一樣，麪餅重量都差不多，但桶裝的蔬菜包更多些，所以加上上面一種情況的影響，自然桶裝更好吃些。

4、桶裝方便麪比袋裝方便麪所用麪粉質量更好。

方便麪多是由兩種麪粉(50粉，70粉，80粉等，當然還有其他澱粉，比如木薯澱粉)根據一定比例混合製作而成，因此很多人覺得方便麪桶裝的比袋裝的好吃。