凍梨咋做

凍梨也叫凍秋梨，是屬於北方冬季特色果品，它的具體做法步驟介紹如下：

將梨子洗乾淨並放入冷凍室

首先要準備好梨子，洗乾淨，並擦乾果皮上的水。然後將梨放入冰箱中的冷凍室，凍4天左右。

將梨拿出放置一會並再次冷凍

接着將梨從冷凍室拿出，在室温條件下放置8小時後再將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍4天左右。

將梨拿出在室温下解凍

最後將梨從冰箱裏拿出，此時梨的表皮顏色已經變成了深棕色，在室温下解凍後就可以食用了。

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