熟的螃蟹可以放冰箱冷凍保存嗎

熟螃蟹放入冰箱冷凍層中，可以保存1~2天。在常温下能保存5小時，用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠保存8小時。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。