如何保存碗豆

1、新鮮的豌豆剝出豌豆粒不要洗，直接裝入密封袋密封，放入冰箱的冷凍室裏，吃的時候取出不用解凍，可以直接用清水清洗烹調。

2、把剝好的豌豆清洗，燒一鍋清水，水開以後將豌豆倒進去。

3、焯水兩分鐘以後撈出，控去水分，裝入食品袋冷凍就可以了，焯過水的豌豆再次烹飪就可以很方便。