藏紅花介紹

1、藏紅花，中藥材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9～10月選晴天早晨採收花朵，摘下柱頭，烘乾，即為乾紅花。若再加工，使油潤光亮，則為濕紅花。以乾紅花品質較佳。置陰涼乾燥處，密閉保存。功能主治為：活血化瘀，散鬱開結。治憂思鬱結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。

2、《飲膳正要》：主心憂鬱積，氣悶不散，久食令人心喜。

3、《品彙精要》：主散鬱調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悦顏色，及治傷寒發狂。

4、《綱目》：活血，又治驚悸。